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又是一年中秋节,塑化剂问题仍是关注焦点

笑话大全 发布:2019-09-16dede58.com
【包装印刷产业网 国内新闻】每到中秋,月饼就再度活跃在各大购物平台上。京式、苏式、广式,五仁、腊肉、蛋黄,还有新兴起的冰皮雪媚娘等等,种类繁多的月饼看得人眼花又眼馋,日趋精美的礼盒装月饼也成为人们送礼之佳
  

  【包装印刷产业网 国内新闻】每到中秋,月饼就再度活跃在各大购物平台上。京式、苏式、广式,五仁、腊肉、蛋黄,还有新兴起的冰皮雪媚娘等等,种类繁多的月饼看得人眼花又眼馋,日趋精美的礼盒装月饼也成为人们送礼之佳选。但是每到这个时候,关于月饼包装的质量问题也十分引人关注:
 

  塑化剂或成月饼包装中的“大敌”
 

  随着物质生活水平的提升,月饼的包装也越来越精致,和传统的无包装散装月饼相比,独立包装月饼的卫生、保存都得到了很大的提升。这些独立包装的月饼几乎都有一个共同点,就是使用了月饼托盒。月饼托盒能够保护月饼不被运输中受挤压破碎,也方便人们食用,对这种直接接触食品的塑料制品的安全性很高,但是经过调查,却有一个十分令人担忧的问题浮出水面——托盒的塑化剂对月饼造成极大污染。
 

  塑化剂也叫增塑剂,在塑料制品的生产中常见使用。在PP(聚丙烯)、PS(聚苯乙烯)、PET(聚酯)、PVC(聚氯乙烯)等材质的生产过程中,可能会加入塑化剂使塑料制品看起来更加美观、方便加工。用于生产食品类包装时,PS、PP、PET可以不添加,但是由于PVC较硬,因而必须添加塑化剂。目前市面上出售的月饼,其托盒材质有PP、PS、PET以及PVC,其中PVC材质的塑料托盒由于其本身的特性,制成食品用容器之后存在一定的塑化剂安全风险。
 

  塑化剂进入食物主要通过环境污染、人为的非法添加、加工环节迁移以及塑料包装的溶出,而月饼托盒中的塑化剂溶出是造成月饼塑化剂超标的重点问题。实际上塑化剂在加热和与油脂接触时都会溶出,而月饼属于髙油类的食物,因此被托盒中的塑化剂污染也是很难幸免。
 

  塑化剂对人体的危害
 

  经过实验表明,塑化剂对生物体有致癌、致畸的可能性;对生殖系统或造成损伤,对人体或引起急性中毒、肾功能下降等问题,也可能引发多发性神经炎,以及肝脏毒性、肺毒性、心脏毒性等,并且有学者提出,哮喘病的增多也可能与塑化剂的接触有关。
 

  中秋节临近,家家户户都会采购月饼送亲友或自己吃,为了避免月饼包装带来的健康隐患,在采购月饼时下文可给您一些安全提示:
 

  如何选择包装安全的月饼
 

  1、查看月饼外包装。正规厂家生产的月饼应有月饼食品企业的QS编号以及托盒材质标注。由于生产工艺的限制,PVC塑化剂问题广泛存在,因而首先建议选择用料为其他塑料制作托盒的月饼。
 

  2、查看托盒是否洁净,婉拒过于鲜艳的包装。有些不良厂商可能会使用再生塑料进行托盒的制作,这类产品大抵都有颜色暗淡、黑斑杂质、色泽不匀、气味异常等问题,因而添加更多颜料或盒体镀层成为厂家逃避风险的选择,导致托盒不仅存在塑化剂超标的问题,还可能含有重金属和毒物质,购买时应避开存在此类问题的月饼。
 

  3、根据价格判断,一分价一分货。正规品牌的月饼托盒使用的多为原生塑料,劣质月饼生产商为了降低成本,更青睐于使用劣质塑料托盒, 塑料托盒的单价从几分钱到近1元不等,回收次数越多的塑料托盒成本价极低,但是其含有的塑化剂却是极高。选择口碑良好的品牌一来对食品安全更有保障,二来即使有争议也更有利于消费者维权。
 

  *注意:网络中盛传的烧灼法辨别托盒材质并不全面,存在一定的误差,不建议作为参考!
 

  结语:月饼好吃也要吃得健康,食品中塑化剂问题一直是人们关注的重点。目前市面上虽然还有毒月饼存在,但是近几年随着食品安全监管力度的加大,我国月饼市场上的合格率总体较好。
 

  随着消费者对月饼选购安全意识的提高、企业的有序经营和管理,月饼市场也经历了多次洗牌,无论怎样别出心裁,说到底,安全、可靠的产品才会赢得消费者的青睐。在食品安全被社会各界广泛重视的当下,我国监管部门的查处力度也日益加强,相对应的食品安全法规也在日益完善。我们相信,未来食品安全会越来越有保障,让百姓吃得更安全,过得更放心。
 

  资料参考:中国质量新闻网、新文化报、国际在线、百度百科
 

  原标题:又是一年中秋节,塑化剂问题仍是关注焦点

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